The best Side of เส้นใหญ่

The best Side of เส้นใหญ่

Blog Article

ดูวิธีการทำ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ เพิ่มเติมคลิก

วิธีคั่วเส้น ก๋วยเตี่ยวคั่วไก่ ให้กรอบนอกนุ่มใน

สูตรอาหารอาหารไทยเมนูสร้างอาชีพสูตรอาหารทำง่ายสูตรขนมสูตรทำขายกินได้อร่อยด้วยเมนูทำขายเมนูหมูสูตรอาหารไทย

ภาพจาก : คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

แป้งข้าวโพด ทำจากเมล็ดข้าวโพด ลักษณะเป็นผงสีขาวเหลือง เนียนลื่นมือ เมื่อสุกจะข้นและใส ไม่คืนตัวง่าย

ภาพจาก : คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่มีขนาดเล็กที่สุด และให้พลังงานต่ำที่สุด ตัวเส้นจะมีลักษณะกลม และเช่นกันกับเส้นใหญ่ และเส้นเล็ก ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า ตามท้องลาดจะมีเส้นหมี่ขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง โดยเส้นหมี่มีกลิ่นเฉพาะตัว จึงควรนำมาลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เมนูที่แนะนำคือ เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด นำไปใส่ในกระเพาะปลา ทำก๋วยเตี๋ยวมนูชนิดต่างๆ ราดหน้า และผัดซีอิ๊ว

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

จากนั้น ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว ซอสแม็กกี้ และน้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน ชิมรส เพิ่มรสชาติ ตามชอบ

แป้งถั่วเขียว ทำมาจากถั่วเขียว ลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ สากมือ เมื่อสุกจะมีลักษณะข้นค่อนข้างใส เมื่อเย็นจะจับตัวเป็นก้อนแข็ง อยู่ตัวค่อนข้างเหนียว

            มาทำเมนูอร่อย ๆ กันค่ะ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูสับทรงเครื่อง สูตรง่ายที่สุด “ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าหมูสับ” สูตรนี้ง่าย ทำกินเองได้ที่บ้าน เส้นใหญ่ อร่อยเลยค่ะ

เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน เครื่องบดหมู

     เมนูเส้นใหญ่อันดับต้น ๆ ที่อยากให้ลองทำคือ เส้นใหญ่ราดหน้าหมูนุ่ม ก่อนอื่นผัดเส้นใหญ่ด้วยไฟแรงจนมีกลิ่นหอมก่อน แล้วค่อยใส่น้ำราดหน้าลงไป ใครจะโปะไข่เจียวหรือไข่ดาวก็เอาที่ชอบเลยค่ะ

ลวกผักบุ้งใส่ชาม แล้วลวกเส้นใส่ตามลงไป และลวกเลือดหมู หมึกกรอบ และลูกชิ้นต่าง ๆ ใส่ตามลงไป